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作為第三屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)最大的展區(qū)，食品農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)吸引了近百個(gè)國家上千家企業(yè)參展。這個(gè)舌尖上的展區(qū)宛如“世界廚房”，讓中國老饕們的夢想照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。

“煮三倍辣!”在三養(yǎng)食品展區(qū)，當(dāng)觀眾得知工作人員煮的是普通辣的拉面時(shí)齊聲呼喊起來，紛紛想嘗試一下號(hào)稱世界上最辣的火雞面。

“這款拉面是先于韓國市場率先在中國推出的產(chǎn)品，也是一款具有網(wǎng)紅氣質(zhì)的產(chǎn)品?！睂幉ū６悈^(qū)寧興優(yōu)貝國際貿(mào)易有限公司商務(wù)總監(jiān)王樹澎表示。

據(jù)悉，目前在售的三養(yǎng)火雞面屬于一倍辣，辣度在4400左右，而進(jìn)博會(huì)上展示的新款火雞面辣度近14000，高了近3倍，所以才被稱作“三倍辣”。由于很好地滿足了時(shí)下年輕人愛挑戰(zhàn)的消費(fèi)心理，產(chǎn)品在線上線下銷售火爆?！拔覀?nèi)ツ甑匿N售額達(dá)10億元，通過參加進(jìn)博會(huì)，今年銷售額有望進(jìn)一步提升。”王樹澎介紹道。

進(jìn)博會(huì)的溢出效應(yīng)之一就是進(jìn)一步促進(jìn)了中國進(jìn)口食品來源地的多元化。本屆進(jìn)博會(huì)上，東帝汶首次設(shè)立了國家館并帶來了世界上最貴的咖啡--東帝汶野生麝香貓咖啡(貓屎咖啡)，一時(shí)間香飄展館。

據(jù)悉，東帝汶的咖啡產(chǎn)業(yè)是其出口支柱產(chǎn)業(yè)之一，占該國出口貿(mào)易總量的90%，擁有全球頂級(jí)有機(jī)野生咖啡豆和全球僅存的人道主義收集的野生麝香貓貓屎。

“這種貓屎咖啡一年僅有1~2噸的產(chǎn)量，市場售價(jià)是20元一克。通常在咖啡館，一杯純貓屎咖啡的售價(jià)是300英鎊左右?！睎|帝汶國家館執(zhí)行館長朱美螢介紹道。

在全球疫情大流行的背景下，國內(nèi)消費(fèi)者更關(guān)注進(jìn)口食品的營養(yǎng)及健康方面的創(chuàng)新，植物基產(chǎn)品、人造肉等產(chǎn)品成為進(jìn)口食品市場的新增長點(diǎn)。

在嘉吉展臺(tái)前，工作人員正忙著烹飪最“綠色”的肉制品--植物肉，試吃的觀眾更是里三層外三層?！凹渭?020年4月在中國市場首次推出植物肉產(chǎn)品，公司旗下面向消費(fèi)者的植物肉品牌‘植啟’已上市兩款產(chǎn)品--植物雞肉塊和植物牛肉餅。消費(fèi)者可通過多個(gè)線上和線下渠道購買?！奔渭鞍字袊驴偨?jīng)理陳冕介紹道。

為了滿足中國消費(fèi)者對(duì)于健康的需求，嘉吉還帶來了一系列的“減糖”產(chǎn)品?！按舜螏淼臒o糖、減糖、植物肉系列產(chǎn)品都是為了滿足消費(fèi)者對(duì)健康、營養(yǎng)的需求?！奔渭袊鴧^(qū)總裁劉軍表示。

據(jù)劉軍介紹，疫情的發(fā)生使消費(fèi)者對(duì)高蛋白、高營養(yǎng)產(chǎn)品有了更大的需求，因此在中國疫情得到很好的控制之后，企業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)恢復(fù)得很快。

對(duì)于水果這類生鮮產(chǎn)品而言，物流時(shí)效對(duì)市場的爭奪至關(guān)重要。本屆進(jìn)博會(huì)上，都樂帶來了最“新鮮”的進(jìn)口牛油果--菲律賓哈斯牛油果。據(jù)悉，菲律賓牛油果輸華是“一帶一路”倡議下中菲兩國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作的又一成功實(shí)踐。

“由于菲律賓與中國距離較近，運(yùn)輸時(shí)間在5~7天，新鮮也成了菲律賓牛油果的主要優(yōu)勢之一?！倍紭樊a(chǎn)品經(jīng)理葉先生表示。

中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年1-7月中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額達(dá)955.4億美元，同比增長13.5%。1-7月中國進(jìn)口食品額為607.1億美元，同比增長22%。顯然，盡管有疫情影響，中國人在“吃”上仍呈現(xiàn)出旺盛的需求。